西瓜变质什么样 如何判断西瓜变质

　　西瓜是人们在夏天经常吃的一种水果。它不仅味道香甜，还能补充大量水分，能迅速为身体补充和充电能量。然而，有些人吃西瓜时，经常会遇到西瓜变质的情况。以后变质的西瓜不能再吃了，否则会拉肚子。但是很多人并不知道什么样的西瓜才是变质的。下面就来给大家介绍判断西瓜是否变质的方法

　　1、变质以后会出现异味

　　西瓜在变质以后会出现异味，原有的自然甜香会消失，有馊味散发出来，变质轻的话也会出现一些酸味。只是它的气味发生了变质，就说明西瓜已经出现了变质，也就不能再接着食用了。

　　2、变质以后会变轻

　　西瓜变质以后质量变轻，大家把它托在手上，会感觉有一些发飘，用手拍打西瓜时，也会出现比较闷的声音，有时用晃动西瓜还能听到里面果肉果汁流动的声音，这时不用打开也能判断西瓜已经出现了变质，不建议大家购买和食用。

　　3、西瓜应该如何保存

　　大家在夏天购买西瓜时应该购买那些瓜蔓比较新鲜的西瓜，这样能让西瓜在阴凉的环境中保存十来天不变质，另外就是吃西瓜时，把切开的西瓜要及时吃完，如果吃不完则需要放入冰箱冷藏，而且在三天以内吃完，如果家里没有冰箱也可以把切开的西瓜放在冷水中浸泡，也能减慢它变质的速度。